2009年06月29日（月）嬉しい！美味しい！トマトついに初収穫です！
皆様こんにちわ、コンテナガーデンでトマト作りに挑戦中の“スタッフK”です。ようやくようやくトマト初収穫に漕ぎ着けました。前回“木”になってしまったトマトをご紹介したのが6月6日でした。あれからおよそ三週間。このうち最初の二週間の間、緑だった初なりの実は殆ど変化なし。丁度梅雨に入ってぐずついたお天気が続いていたので、トマトは日照がないと赤くならないのかしら？と心配になったほどです。これが数日前、なんとなく下の方からオレンジ味を帯びてきたと思ったら、あっという間に真っ赤になりました。続いて2番目、3番目の実も赤くなって、見た目にもとてもチャーミングになりました。
しかし、最初にこのトマトをご紹介した5月13日の画像を見るとびっくりしますね。『こんな可愛げな生き物だったんだ～！』と思ってしまいます。やはり摘芯をして成長を止めた枝には、大きくて立派な実がたくさん付いています。摘心をせず成長し続けている枝では、実がついている現在もその先で花が咲き、更に茎や葉を伸ばしているからでしょうか、実の成長も遅く、なんとなく小ぶりな仕上がりのように感じます。
苗を購入したとき、『コンテナなら肥料をたっぷりあげてくださいね。肥料のあげ具合で実の付きが決まるようなものですから。』とお店の人に言われたので、水やりは常に薄めの液肥、更に本に書いてあった通りに追肥（粒状有機化成肥料）をあげて、水を与えすぎないように、土が乾いて葉が少しへたり気味になるまで水やりを我慢。毎朝トマト君のご機嫌を伺うことから一日が始まる二ヶ月でした。愛情たっぷり気配りたっぷり肥料たっぷり！ 正直なところ、植物をここまで大切に育てたことは無かったように思います。やはり植物も愛情を注ぐと応えてくれると言うことですね。
さて、大切な大切な一番果。早速収穫しました。2番果3番果は少々赤みが弱いので、もう一日二日待つことにして、今日は一番果のみ収穫です。早速水洗いして半分に切ってみました。完熟なので真っ赤でも実はしまっています。パートナーと半分ずつ大切に頂きました。青臭くて、酸味もあって、でもとっても甘くて美味しいトマトでした。ベランダで、コンテナで、美味しく食べられる野菜が出来るものなんですね。まだ青い実が40個ほど、そのうち熟すのを待つばかりと言う状態のものが30個弱ありますから、しばらくしたらサラダに乗せて食べられる量になるでしょう。
今回コンテナファームに挑戦してみて一番思ったことは、やはり植物と言えども愛情と手間隙をかければちゃんと応えてくれると言うこと。それと栽培技術の大切さです。水やり、日照、肥料の与え方や種類など等、適切な環境を整えてあげれば、植物も健康に元気良く育ってゆくと言うことです。そしていつか取材でお話を伺った農家の方がおっしゃった通り、健康な植物は病害虫にもある程度は耐性があるということ。以前何度か苗や鉢植えを買ってきて、その都度アブラムシなどにやられてしまったトマトです。まさか無農薬でこんなに立派に成長するとは夢にも思っていませんでした。確かに誰も手入れをしない自然の状態でも、植物は絶滅せずに生き抜いているわけですから、それなりの自然耐性は持っているのでしょうね。自然のバランスってすごいですね。
トマト君。まだ一番果を頂いただけで、もちろん彼とのお付き合いが終わったわけではありません。トマトは水耕栽培にすると木になって一年中実を付けるという話も聞いたことがあります。ベランダですから気温が下がるまでの事とは思いますが、いつまで実をつけてくれるかな？ 大切に大切に育ててゆきたいと思います。
皆さんも『マンションだから…』、『植物はいつも枯らしてしまうから…」と諦めず、是非コンテナファームに挑戦してみてください。大丈夫、これまで一度も食べられるものを作れたことのない私でも出来たのですから。一度食べられるものが収穫できると病みつきになるかもしれません。来年は是非とうもろこしを作ってみたいと考えている私です。（トマト君、来年の話だから、ヤキモチ焼かないでネ！） トマト君のその後はまたご紹介しますね。スタッフ“K”でした。
Writen by K
GLホームへのお問い合わせ
- 住所：
- 〒136-0071
東京都江東区亀戸1丁目5番7号 日鐵NDタワー - TEL：
- 0120-7109-24（なっとくツーバイフォー）（フリーダイヤル）
管理人
GLホーム本部スタッフブログへようこそ。
カレンダー
カテゴリー
最近の記事
月別バックナンバー
